2022/11/17 (木)
畑に野菜が溢れているので、サークルの仲間にマルシェの案内をだす。無料ですけどね?・・笑
畑で白菜と水菜、山東菜、ホウレンソウを収穫し自宅でセット作り。 今日は大根は重いのでパス。 白菜は半切り、菜っ葉は洗って適量を袋に入れて・・ ・・白菜、水菜、山東菜、ホウレンソウ、万願寺唐辛子、カボチャのセットになりました。 これを仲間のお店に届け、そこへ各自取りに来てもらう。
昨日野菜を届けた先生から、ヨルムビビンバ(大根菜のナムルをのせた混ぜご飯)を作ったとLINEがきました。 今日はペチュジョン(白菜チヂミ)を作るとのこと・・ この人、かなりの料理好き・・笑 韓国人は野菜をホントに良く食べる。そして食べる量も凄いのだとのこと。(先生の話) それもそう・・マンションに大型冷蔵庫が二台置いてありますからね。作り置きが基本だそう・・笑
午後、夕食を寄せ鍋にしようと思って、収穫へ出かける。いかのつみれとハンパな量のキノコ、お豆腐が冷蔵庫にあったので在庫一掃。 葱、春菊、山東菜、水菜、それからホウレンソウを収穫。 そこへ隣畑人がやってきて 「色々植えてんなぁ・・・笑」・・野菜の種類では他を圧倒?狭い畑なのにね・・笑 「そうですよ〜これぞ家庭菜園でしょ?・・笑」 「俺には無理だ〜こんな細かい芸当は・・笑」 それもそう、葉物(大根菜、ルッコラ、水菜、ラディッシュ、小松菜)は1m四方に区切って播種してる。 それでも食べきれないので配るのだ・・笑
大根菜とラディッシュの場所が空いたので、少し有機化成を振ってホウレンソウ(オシリス)と小松菜(浜美二号)を播種。 後日不織布をかけるとする。
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