昨日今日と涼しいので、ぐっすりと眠れた。

明け方に少しだけ雨が降ったよう。
雨の当たらなかったところに水やりをしておく。

収穫は胡瓜のみ。

相変わらずの日曜の子守。
娘がリュウジのバズレシピにあったと言う、豚のから揚げを作って欲しいと言う・・自分で作れば？と思うけどね・・苦笑
スマホを見せられてレシピを確認すると、醤油大さじ。。酒大さじ。。生姜・・・・
「ふ〜ん？これって焼肉のたれじゃないの？」、買い置きの肩ロースをカットして使いかけの焼肉のたれにつけておく。

揚げ油を使うのであれば？お昼の素麺に天ぷらでも先にあげておくか？と思って・・
トロナス、万願寺唐辛子を使う。
この天ぷら・・超美味かった・・笑

豚肉に下味をつけて二時間ほど、片栗粉をまぶして揚げていると、娘
「味見しよ〜っと・・」・・とパクリ。「うま〜い！」
鶏のから揚げよりも火の通りが早く、下味をつけずに夏野菜のダシをかけても美味しいかも？

収穫した胡瓜とハムでイタリアンサラダ、もう一つ胡瓜でチクキュウを作り、キャベツともやしとパプリカでみそ炒め。
全部お持ち帰りです・・苦笑