快晴の元旦です。
皆さま、今年もどうぞよろしくお願いします。
ろくでもない日記ですが、世の婆の本音？心の声？だと思っていただければ・・・笑

昨晩は、たいして面白くもない紅白歌合戦を見てから寝ました。
それでも・・MISIAのステージは凄かったですねぇ。いや、藤井風も凄かった。
それから氷川きよし・・ちょっとばかり？？ちゃんですが、歌は素晴らしいと思いましたよ・・笑


元旦の朝はお雑煮です。大晦日に準備しますので、お餅を焼いてポチャンと入れるだけです。

それからは新年会準備。
すき焼き、お刺身、おせちもどき、巻き寿司・・その他。
重箱には詰めないで、大皿に盛りつけます。
巻きずし用のネタを作っておきます。マグロ、卵焼き、胡瓜、サーモンを細く長く切りそろえるだけ。

庭のプランターから、リーフレタス、春菊を摘みます。
リーフレタスは巻きずし用、春菊はすき焼き用。

昨年学んだこと・・春菊は軒下プランターで栽培すること！
畑でトンネルにしても良いのでしょうが、正月のすき焼き用であれば、大型プランターで十分ですので、
畑から掘り出してプランターへ移植しておきました。普通は逆ですけどね・・笑
これは三つ葉も同じですね。