収穫はキャベツのみ。

暇なのでカクテギを作った。깍（カク）두（トゥ）기（ギ）（kkagdugi）。
「カク」は「角」・・四角く切り落としたものの意味。
おなじみの大根キムチ。

明後日頃が食べごろになると思うが、作ったヤンニョムが少々余ったのでチゲスープを作った。
これが！！！・・激辛になった（^^;
・・テキトーな性格の私が作るとこうなるのだな？

唐辛子は粗びきの中辛を選び、激辛の粉唐辛子は避けたにも関わらず・・・どうすんだ？コレ？・・苦笑
大根と合える前に味見をしたのだが、ヤンニョムだけをなめても辛さは余り感じない。
カクテギになった時も味見をしたのだが、辛くないのだよ。
二日ほど経過すれば甘みも出てきて美味しくなるのだ。

帰宅した夫に
「辛いよ〜大変だよ〜」と脅し、卵と豆腐（辛さ軽減）と一緒に食べるように言う。
夫
「俺は平気だ〜おかわりする〜」・・拍子抜け・・笑

明日はアサリと豆腐を追加して、スンドゥブとして食べることにする。
テキトー料理が並ぶ我が家だ、ほぼ毎日テキトー・・笑

画像１・・角切り大根を塩漬けし、水洗いをして水切り中。
画像２・・ヤンニョムと合えて、細ネギを入れる。
画像３・・チゲスープ。あり合わせ野菜と肉団子入り。