何もしなかった日。
練炭コンロが消えるまで起きていてドラマを見たら、ドはまりしてしまい？・・・た〜いへん・・笑

毎日、何かしらの野菜料理を作るのだが、今年初めて栽培した「京むらさき」というミニ大根はヒットでした。
単独で酢漬けにしても美味しかったけど、白菜とカブと合わせて少々塩を振り、カンタン酢に漬けて丸一日・・・
美味しさ感動もの・・笑
酢漬けと言えば飛騨赤かぶとか紅芯大根が定番でしたが、「京むらさき」・・お勧めで〜す。

それにしても、毎日作るものだから・・・冷蔵庫の中は保存容器だらけです（^^;