2020/07/15 (水)
播種作業 中晩生枝豆の秘伝(古種)、トレビスのイノセント、茎ブロッコリー(グリーンボイス)、 キャベツ(初秋)、コンパクト葱(ふゆわらべ)、節なり胡瓜
余り苗を無理やり花壇に押し込む。 ヒャクニチソウ、オクラ、挿し苗のイタリアンミニトマトは三つ葉のプランターの隙間へ・・笑
二人家族になってから、洗濯物はほぼ室内干しになっている。 晴れていれば窓をあけ換気をしながら。 それで、ベランダががら空きなのである・・笑 土を運ぶと掃除が面倒になると思って、植物は置いていなかったのだが、良いものを見つけてポチっと。 10号の不織布ポットね。これなら土をこぼさず、水をやっても泥が流れ出ずだもんね・・笑 物干しざおから紐を垂らして、試しに胡瓜栽培をやってみる。 来年になるけど、ココでメロンを栽培すれば良いかも?雨避けできるし、室外機の熱風も気にならない。 ・・私は懲りない人よねぇ・・笑
畑に雨避けして栽培すれば良いのだが、今の畑はどうも夏場は風の通り道らしいのだ。 近隣の落ち葉の行き場所から考えると・・・ 小さな竜巻(つむじ風)が頻繁に起きるのと、台風などでも風当たりが強い。そういう場所ってあるみたいね。。 雨避けや支柱が何度破壊されたか?それでモッタイナイので使わない・・笑 だけど高台なので水はけは良いし土も肥えてる。 冬野菜は丈が低いから大丈夫よ。但し、エンドウには風除け必須。
そして獣の通り道と言うのもあるらしい? 道を隔てて向こう側と北隣はやられるのだが、ウチの畑は素通り?不思議よぉ〜 烏などの野鳥の被害はあるけど、アライグマやハクビシン、狸の被害はまだ無いのよ。 コレは場所の問題ではないのかも?雑草まみれのコ汚い畑だから作物の場所がわからないのかな?避けて通るらしい。 やられた人の畑は、ものすごく綺麗。管理も楽でしょうね?何がどこにあるか一目瞭然だもんね・・笑
午後は胡瓜の保存作業。 薄切りにして塩、絞ってジップ袋に入れて冷凍。 5〜6本を大胆に半分に切り、袋へ入れて昆布、唐辛子、塩を振り冷蔵庫へ。 ボリボリ胡瓜に薄塩胡瓜に冷凍胡瓜に浅漬け・・・冷蔵庫は胡瓜ばっかりだぁ・・苦笑 いや?ニンジンもタケノコもスナップエンドウも冷凍庫にあるよ・・・いつ食べる?(^^;
そして大きいジップ袋に2つあった冷凍イチゴでジャムを作る。 そしてだ、小さいジップ袋2つと小さいタッパーへ分け入れ、ジップ袋は冷凍。ちっとも減らない・・・笑
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