気が気じゃぁない
2019/11/05 (火)

hare.gif 今日の最低気温は7℃くらいだったらしい。
昨日39週目に突入した娘の出産がいつ始まるのか?
プールに出かけようと思ったが、一応確認の電話をする。
本人はシレ〜っと?「順調だってぇ〜」・・検診へ行ったら報告せんかい!・・
まだのようなのでプールでひと泳ぎ。

昨日貰ってきた芋茎の下処理。
皮をむき鍋に入れられる長さに揃えて、水にさらしておく。
沸騰したお湯に酢を入れて軽く湯がき、冷水にとって軽く絞って、
料理方法の長さにしてジップ袋へ。沢山あるので小分け冷凍しておく。
干しても良かったのだが、サッサと使うでしょうし・・・

サトイモ(ヤツガシラ)も煮ることに。
何と一緒に?と冷蔵庫に頭を突っ込む・・笑
あっさり煮物ならば人参とシイタケ・・ウチの夫は肉が無いと食べません。
ので?手羽元とこんにゃくを別に煮て食べる時に合せることにする。

葉大根はナムルにしておく。ラディッシュはぬか床に突っ込んだ。
高野豆腐ともやしと芋茎の味噌汁を作って夕食準備完了。

 
paprikaのきままな菜園
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]