全く持って申し訳なく思います。
facebookや滞在中の運転役の披露を理由に、こちらの日記の更新が滞っておりました。

多分、ハワイの状況をお知りになりたい方もいらっしゃるだろうに．．
そもそも、友人がハワイに来てから呑んで寝るようになったので行けません（とあくまでも人のせいにするのが往生際が悪い）

さて、まだハワイにおります。
今日は、マカダミアナッツ工場とヘイアウを見てきました。

マカダミアナッツは、ハワイでも安いのを買うと肝心なナッツはオーストラリアからの輸入物という事がままあるそうで、今日は100%ハワイ産と言っている会社に行きましたよ。
まぁ、宿から一番近いってのもあるんですが．．
有名なMAUNA　Loaは島の反対側、一番遠いですから。

訪れたのは、ハマクアマカダミアナッツカンパニー。
http://www.hawnnut.com/

ここの、ポップコーン状態になったマカダミアナッツが美味しい。あ、もちろん、はぜているのはコーンじゃなくてマカダミアナッツです。
はぜたナッツに、キャラメルなどがかけて甘くしてあります。

で、その後はヘイアウ見学。
信心深く無いので「マナ」とかは感じませんでしたが、厳粛な気持ちにならなくてはいけない事くらいは分かります。
以前訪問した時は、地震で崩れてしまっていて修復作業中だったけど、今回は威容を見せてくれました。

画像１　ハマクアマカダミアナッツカンパニー
画像２　試食はよりどりみどり
画像３　ガラス越しだけど工場も見られるよ。これはローストしたマカダミアナッツに塩をまぶす工程