2011/08/02 (火)
朝、出荷。 このところ、直売所の売れ行きが良くないです。 私だけではなくて、他の人もそうみたいです。 「**さん売れてるからもっと出荷してください」と、直売所の人は言います。 でも、裏の駐車場で.. 「もっと出せって言うけど、結構、売れ残ってるよ!」 「売れ残っても直売所は関係無いからいいよね〜」 なんて、出荷に来たおばさん同士が話をしています。
午前中は、レストランへ納品に行きました。 着いたら、まだお店に誰も来ていませんでした..少し早かったか.. 致し方が無く、足湯でのんびり。店の近くに足湯があるので。
納品時に、シェフと情報交換です。 最近、このお店では他の農家の野菜を大量に使われたので その様子などを聞きました。 本当に参考になるなぁ。
午後は、ニンジンの種まきです。 種まきはいいけど、畑がカラカラですので水やりが必要。 いちいちジョロでくれるのも面倒だし、明日からは動力噴霧器でやるか。 ジョロでは、そっとやっても土がかき回されちゃうので噴霧器の方がいいかも。
夜、糖度計到着。 早速、モロコシの糖度を測りました。結果18% とはいえ、簡易測定ですから分かるのはあくまでも「傾向」です。数値の絶対値は信用なりません。測定原理から言っても、この測定では正確な絶対値の測定は無理です。 とはいえ、何かしら数値が無いと出来・不出来の判断のしようも無いのも確かです。 どこぞの漫画にでてくる「一度食った物の味は絶対に忘れない」ような人なら別ですが。
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