| 2010/04/19 (月)
先週よく降った雨と昨日今日の暖かさで
ぐ〜んと伸びたようです。
ウルトラアスパラガスの紫茎種
糖度はグリーンアスパラガスより１〜２度高く
見た目の色の通りアントシアニンやビタミンＣが
１０倍高いそうです。
早速採りたてを茹でまずはそのまま食べて見ると
あま〜〜い！
苗が結構高かったので（２株 ￥2,800 Ｘ２）
元をとるのにチョッと時間が掛かりそうだけど
これだけ美味しかったから満足、満足！
10年ぐらいは毎年成長して収穫量がアップするとか…
楽しみな一角になりました。
植え付け1年目の去年に比べると太く勢いよく出ているかな？
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