といって近頃は大変な人気とか。　ようするに、間引き菜ですよねー。　ウグイスナ・ミズナ・タァツァイ・ルッコラ・ラディッシュ・・・。　まだちっちゃいので沢山とったつもりでも笊に軽くひと山。
いろいろ雑ざっても、それはそれで美味しい。