2022/03/25 (金)
23日に粗方片付けるつもりだったが生憎のまずい天気 それでも冷たい北風の中で小物を洗った
今日は天気も回復し風も弱まったので絶好の片付け日和 道場の広場に物干し台を作り、ベンチを並べた そこに一昨日の洗い物を並べ乾かした
次は豆煮に使った鍋とその蓋、豆を漬した桶類 物は大きいが使い放題の井戸水で洗い流すだけ 豆の滓が付いていなければカビ等は出ない しっかり乾かして来期に備える
9時過ぎから残っていた潰し豆と糀を使い味噌の仕込み 途中買い物出たが14時頃までに大小5ッの樽を詰めた
最後は乾かした物を収納し、農園で保管する物を2回運んだ 調理小物の整理が残っているがこれは雨の日でも室内で出来る これで本年の味噌つくりに区切りはついたが疲れた
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