豆煮の準備
2022/03/17 (木)

harenotikumori.gif 午前中は別の用が有り午後から最後の段取り
朝、見回ったら昨夜の地震影響は無かった

準備の最初は昨日洗った豆の水張り
煮るのは明日なのでこれでほぼ1昼夜の漬け豆になる

今年は鍋4ヶを計4回すので1回分の豆は30s
これが水を含むと2.5倍の重量になり、嵩も膨らむ

初回の豆煮分を鍋に移し替えそこに水を張った
2回目の分等も含めポリタンクで運んだ数は16ケ

LPGボンベも運んだので残り時間で豆洗い
煮豆の3,4回分計60sを洗い桶に移した
桶の容量が足りないのでこの水張は明日になる

いよいよ明日の朝から豆煮開始で、午後はそれを潰す
鍋が空けば新たな漬豆を入れてそれを又煮始める
人が集まるのは明後日なのでマイペースの作業だが忙しい
明日は雨が降るのでそちらの程度が気になる




 
もうじいの湯事録 (とうじろく)
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