2022/03/11 (金)
容器を洗い、干し上げるには最高の天気 天気が良くても風があると砂埃が舞い上がるので干せない 気温は上がり水の冷たさは気にならず干し物は良く乾いた
大豆120sを漬す桶類が7ヶ、豆煮の大鍋4ヶ 潰し煮大豆と糀・塩を捏ね合わす容器が10ヶ程 味噌詰め容器は6ヶ程と容器類や鍋の蓋等
道場の洗い場近くに干台を用意して大物から洗った どれも前回の片付け時に洗っている 今日は水洗い程度だが物が大きいので午後3時近くまで掛かった
今日の仕上げは塩50sの小分け作業 1sづつ小袋に詰めたが途中で秤の動きが悪くなり別の物と交換 外が暗くなる頃漸く片付いた
この後は小物類の整理と作業場近くへの配置 窯場の準備と期間中の容器の洗い場作り 天気は何とか持ちそうなので助かる
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