当初予定なら今週後半から味噌つくりに入るつもりだった
それがオミクロンコロナの急拡大で中止にした
新しい作業日と変更場所を決めた

変更した実施日は３月下旬で場所は霞台農園の作業小屋
霞台農園では３年前まで味噌を作っていた
２回に分けていた味噌つくりを１回に纏めたので道場を使っていた
道場の予定が空くのを待っていたがそちらもコロナで定まらない

霞台も場所は狭いが半分は野天みたいな場所だ
外にテントを張ってその下に鍋窯４器をセットすれば何とかなるだろう

今から４０日間、作業場の大掃除を含め準備を進める