2007/08/22 (水)
今朝早起きして とんとんさんにもらった 唐辛子を今年蒔いて できた ハラペ-ニョの小型のような 青唐辛子を収穫して つくった。 マメダ丸さんの日記に 朝鮮南京のかわりに ズッキ−ニで 作ったナムルのまねをしたのだ。 バットのようなズッキ-ニを 縦割りにして 中の種をスプ-ンでくりぬいて 皮をすこし むいて 輪切り 青唐辛子の輪切り(2本使ったけど 1本でもよかった)とごま油でいためて おろしにんにく しょうゆ みりん ちょっとの水で煮る とっても いいにおいが立ち込めてきた さまして 夕食に食べた ビ-ルが1缶余分に飲めた(笑) 後は 豚肉の冷シャブ そうめん南京も 添えてみた あと しゃこ おいしかったです
高校野球 仕事が忙しくて 結局 中途半端に見るよりは見ないほうがましだと思って 見なかった 広陵負けた がばいばあちゃんに負けた まあいいか
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