朝から雨、でも昼過ぎには晴れてたかな
今日は、漬物デイ
干していた干し大根を塩漬け、その後は沢庵ではなく、
砂糖絞り大根にしてみようかと思う。
漬物器を購入
葉付生大根を購入し、漬物器で、まずは塩漬け。
こいつも砂糖絞り大根に挑戦！
葉っぱはさっきの干し大根の塩漬けの隙間に入れる
唐辛子も売っていたので買ってしまいました。