時々雨、

１８日から醗酵作業を始めましたが、予想通り上手くいきません。

１８日：米ぬか７リットル強にコーラン４００グラム強
　　　　黒糖水をかける。
１９日：朝、赤玉古土（根っこ入り）３５リットル
　　　　　　市販の腐葉土７２リットルに砂糖水をかけ
　　　　夕方、それぞれに、コーラン入り米ぬか４リットルをまぶし、土嚢袋に入れる
２２日：湯たんぽを入れる
２３日：古土の温度２４度（白っぽく成って来た）
２４日：古土の温度２５度　砂糖水を加え切り返す
　　　　腐葉土は古土の袋と接した所だけ、僅かに温い

醗酵作業は苦手です。
それで、古土は篩って赤玉だけにしました（多分）。
腐葉土は、米ぬか５％位です（ようりん少々）。・・使える？