麹菌を増やす
2007/01/13 (土)

元麹を倍にする。(今度は胞子が出るまで待つ 緑)

コーランを培養する。約100L 上手くいくかな?
美濃菊8号鉢の状態中々芽が出てこない。
懸崖菊は、順調です。2月中頃、小鉢に移動予定。
麹菌の媒体は、炊飯器で糠と餅米を炊飯して使用(家内には内緒)。
現在腐葉土200Lと土麹150L完成で保存中。
4月頃、乾燥鶏糞と米糠で高温発酵70度Cさせ肥料として使用するつもり。

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minonisikiの家庭菜園作業メモ
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