今日の畑

最低気温が１０℃以下になってきたので、気温が高いのを好むタイ野菜は生長しなくなってしまった。去年まではパクチーやホムデン（赤わけぎ）を９月下旬から植えていたが、畑を返そうと思っているので今年は自宅のプランターにしか植えていない。


今日の作業

台風の風と寒さのためタイイエロー（ナス）の葉が枯れてしまったので、実を収穫した。独特な良い香りが有り、アクが少ないのでタイではソムタム（青パパイアの激辛サラダ）に入れたりするが、我家では糠漬にして食べる。


今後の予定
□撤収