2019/10/01 (火)
晴れ 最高28度 最低24度
・10月になっても暑い日が続いています 雨が降らないので畑が乾いています 種蒔きしたり苗を植えた所は水やりしています
ハウスの中に冬の切り花を植えるように耕しました 中は雨や露が下りないので乾ききっています畝の中を割って水を溜めています
胡麻の実が爆ぜたので叩いて取り出しました 食べられる胡麻にするのは結構手間が掛かります
昔ちえ祖母ちゃんが上手に仕分けていたのを見ていたけれど しっかり教えてもらっておけばよかったと思っています
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(1) 取り出した胡麻を芽の細かい振るいに掛けて葉や軸を取り除いて 水に入れます 浮いた胡麻を救って捨ててからもっと細かい振るいで浮かせて取ります
(2) 全部浮かせて取った後に下に残った物は土石です
(3) これを又乾かして洗い胡麻が出来ます 市場に出ている胡麻は99.5%外国産だそうです 貴重な国産の胡麻です
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