四万十川のカニ
2021/10/23 (土)

hare.gif 四万十の親戚が送ってくれて、たくさんあるからと
義妹ちゃんとお義母さんが持って来てくれた!

このカニメチャクチャ美味しい、親戚の家に行った時に
出されて「うめーうめー」状態で大量に食べたことは
今でも話の種になってるとか(*><*)
(なかなか手に入りにくくて調理も相当手間らしい、、)

調理の仕方は名人の親戚から伝授して貰ったけど
こっちでも手に入るかなぁカニ

i0 (1) もずくがに、と言うらしい

ハサミに毛が生えてるんだよね
甘辛くぐつぐつ煮るのが、しまんと風
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マメダ丸の菜園記録日記
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