来年まで出張仕事休んでるんですよ

その間今まで出来なかったことをしたい
そうだパン作りを真面目にしよう！
スムージーと朝ご飯とか、おしゃんてぃじゃないか

ということでショコラパンとヘーゼルナッツパンなど(^o^)ノ

(1) 手こねは難しいけど一次発酵までの生地は ホームベーカリーなら簡単にできる 形成の霧吹きだのクープナイフだの ドリュール(卵液）とか刷毛とか 面倒くさがらなければ、もっと出来る… (2) 基本ルールって何だろう，と思ったら 「材料を切ります、そして入れます」だった そもそもミキサーとスムージーメーカーの違いは… (3)