ホントに久々の畑。ほうれん草も菜物類も元気。

白菜も結球して、ブロッコリ、カリフラワは根本に氷を
つけたまま寒波に耐えている。えらいなぁ、冬野菜はけなげだ。

今日の作業
ほうれん草間引き、
大根、広島菜、高菜、ブロッコリ、カリフラワ収穫

□　エンドウに支柱

(1) カリフラワのサラダに。シャクシャク感最高〜。 葉が大きい割りに実は小さく葉にくるまれてて。 収穫後は脇芽も生えない。買うと高価なのも納得。 (2) 大根、すごく甘くなってた〜。 この年末で寒波に当たったせいかな。 ＹＲくらま好き。＾＾　みふぃさんありがとー。 (3) 広島菜。結構大きい、５０cmくらいある。 外葉をかぎ取って漬物にしてみた。