金〜日とスキーと温泉旅行。毎年１月はお正月が終わった頃からやっと時間が空く。
風邪ひいてなくて＆急な仕事が入らなければ、遊びほうける予定。ヽ(^^)ノ

今日は畑。

寒さの中、野菜は頑張って甘くなってくれてるではないですか。＾−＾
私も野菜のために「２００５年農作業その１」をやらねば。

※２００５年、その１（一月中に）※
畑の空地を耕して堆肥を投入、作物がある場所は中耕して畝間に。
でも、寒いので４〜５回に分けてぼちぼちと。

(1) 揚げたお餅に大根おろしとエビ、椎茸を掛けたもの。 てか、この写真、ハヤトウリの煮物の写真だったはずなのに。 まぁいいや。（？？） ハヤトウリの煮付けの味は美味しかった。鹿ヶ谷カボチャにも少し似ていたような。 煮てよし、焼いてよし、生で漬けてよし、次はどうやって食べるかな。 (2) 大根の煮物。一本を３つに切ってその３つを縦に切って鍋の残り汁で 煮ること１０分。甘くて美味しい冬大根ならではの煮物が出来ました！ (3) オマケの安倍川餅。 あんころ餅もいいけど、私はきなこが好きだな〜。 お正月のお餅が無くなるまで痩せられないね。 （こんな事言うヤツは無くなっても痩せない）