2003/08/20 (水)
ラデッシュは20日で出来るよね?と言いつつコマメ、二十日大根の種を蒔く。 一方は大きくなっちゃダメ、といい聞かせ、もう一方は大きくなーれと褒めちぎるそうだ。
・・違い出るのかな。^^; 肥料を変える実験もやるそうで。それは違いが出ると思うけど。
何にしても、これをきっかけに毎日朝涼しいうちに畑に行こうと約束をする。 あと夏休みも10日間、頑張ろうー。
<季節の出来すぎ野菜料理法> ・ナスのペースト 大量に出来るナスを豪快に皮をむき、みじん切りにしてフライパンへ。 お玉いっぱいのお酒入れて蓋して蒸す。オリーブオイルとニンニクおろし、塩コショウ入れて炒め潰すとできあがり♪
冷たくしても美味しいしパスタに乗せてもぐー。パンにも合うかな。カレーなんかのベースにも。 タッパにでも入れておくとしばらく持ちます。^^
<写真> 1.日が出て来たのでベランダのマツバボタンがやっと元気に。 2.ピンクの朝顔。よーく見るとおしべが微妙にリボン状。
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