こう湿度も温度も高いんじゃ蒸されてしまう。貧血起こすよ、ほんと。(´・｀)

とにかく食べねば、でやはりエスニック。雨で退屈なのでせっせと作る。
暑い国の料理はやはり暑い季節の人間に適してるのだと思う。

<料理>
●写真１：タイカレー　緑ナスを使ったらやはり綺麗な色で出来た♪黄色はズッキーニ。退色しない。バジルは食べる前に入れるとうまうまです。

●写真２：ベトナム風春巻き　エビとキュウリと紫蘇と香菜と茹で鶏とレタスをマキマキ
辛ーいソースにつけて食べる（子供用に辛くないソースも）

あと、定番シンガポールのチキンライス（写真忘れて食べちゃったよ(^^ゞ）
香菜とすだち（あればライム）と唐辛子をたっぷりと。美味しいよー（涙目　←好きなのよチキンライス

袋いっぱいのコリアンダーも、もうあと少しに。

またお料理日記になってしまった＾＾；　明日こそ畑に行けたらいいなぁ・・っと。