晴れたけど、熱が・・病弱なもんで胃腸も共にダウンです(^^ゞ
結婚前の２回の手術で一部消化器官が無くなってるもんで
消化酵素が薄く、体調崩すと結構来るのです。だるい。

梅雨の晴れ間の良い天気なのに畑に行けず。

退屈なので、冷蔵庫の残り物で「マメ風サンゲタンもどき」を作る。
風邪や身体が弱っている時の定番。

◆材料：鶏足、もち米、自家製人参（ここが大事。やはり香りが強い自家製が一番。葉っぱも入れます）
干しナツメ、クコの実、竜眼、干しぶどう、銀杏、ニンニク、塩、ネギ
◆作り方：材料を全部お湯に入れあとは数時間ぐつぐつ煮込むだけ。
天然塩で味付けします。

汗がムチャクチャ出る謎のおかゆ。食欲の無い時でもするっと入ります。

写真１：まだ半分あるぽん吉ヤギチーズ（クアルク）　密封袋が英語でカッコイイ
写真２：サンゲタンもどき　今日はこればっか食べたかなー
写真３：ワインのお供　茹でポテト（キタアカリ）とヤギのクアルクのフレッシュハーブソース
フレッシュチーズなのでとれたてバジルやオレガノに本当によく合う　うメーっす。風邪でも幸せだー