お江戸のマンションで野菜作り
2022/12/20 (火)

hare.gif 冬晴れです。寒くて寒くて、昨日は初氷となりました。

昨日、カオサンは山団地ででっかい大根を4本抜いてきてくれました。
半分は皮を剥いて切干用に刻みました。
1日経って、もう乾きかけて、えっこんなにちょびっと?というぐらいに縮んできました。
皮も刻んで梅酢をまぶしたら、とても美味しくてご飯が進みました。

干し柿も、なんとかカビとの戦いに勝って、美味しく干しあがりました。
おやつに食べて、もう半分になっています。

菜園にはジャイアン大根と白菜と水菜とレタスとホウレンソウが、一応ポシャポシャと並んでいます。
その間には絹さやものたくっています。

サクランボが黄葉して、間もなく庭いちめんに散り敷くことでしょう。

ノンチャンから電話があって、残念だけど、このお正月もパスがええねとなりました。
 (種、蒔いたら芽が出るねんね〜!)
えええ〜???
 (レタスもニンジンも無理やと思ってたけどー)
蒔いたん?
 (キャロットとかいうのん、葉っぱも美味しかった〜!)
けっこうでゴザイマス。

 
kuriのへそくり家庭菜園
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