晴れたり、時雨れたりして、とっても寒いです。

２日前、ヨモギ摘みに行きました。
たくさん採れたので、湯がいて、一晩水に浸けてアク抜き。
刻んで、ゴリゴリ擦ってる間に、小豆を炊いてアンコ作り。
餅米も水に浸けて一晩。

用意万端整えて、今日は草もち作りです。
朝から、餅つき器でドテドテ搗きました。

アンコは甘み控え目なので、ついつい食べ過ぎてしまいますが、年に一度のお楽しみです。
部屋中によもぎの香りがしています。


　１・・・草もち。今日のおやつです。
　２・・・サクランボの様子。
　３・・・フキも出てきました。