| 2018/04/04 (水) 
 27゜C なんて、ウッソーというお天気です。 
 サクランボの実が膨らんできました。
 今年は早いかもしれません。
 どのぐらい生るのでしょうか?待ち遠しいですね。
 
 今日は味噌を仕込みました。
 大豆1.5キロを朝から炊いて糀を混ぜて、桶にバッチンバッチンと投げ込んで半分出来ました。
 後半分は後日仕込むということで、今日の作業は終了です。
 
 
 1・・・まだまだサクランボ。
 2・・・仕込んだ味噌です。
 3・・・近くの海でカオサンが採ってきてくれたワカメを干しています。香りがとっても良いんです。
 
 
 |