風が冷たいけど、とってもいいお天気です。

毎年のことですが、ハッサクでマーマレードを作りました。
１年分のマーマレードが出来ました。

昔々、崖の上のご近所さんのハッサクが見事な実を着けているのを見て、うちもと、庭の隅に植えてみたハッサクです。日陰でほったらかしなのに、毎年けなげに実ってくれます。
無農薬でマーマレードを作りたいと思っていましたが、夢が叶いました。

サクランボもご近所さんの庭で見掛けて植えたんです。
それも毎年楽しませてくれます。


　１・・・ハッサクを刻んで３時間。
　２・・・コロコロマーマレードとピール。重力無視空間の出来上がり〜（by　ブンブン）
　３・・・悪魔のおやつ。ハッサクピール入りのチョコも作ります。カオサンのお気に入りです。