無題
2019/12/25 (水)

 晴のち曇

 妻と二人で餅つき。
 冷たい朝であったが、東の庭で餅をつく。
 仮設かまどで薪を燃やし、蒸籠で蒸しあがり次第餅つき機で順々に搗いた。
 
 今年最も寒い朝だった。日陰の霜柱は昼を過ぎても溶けていなかった。気温は日中になっても上がらないようであったが、風もなく火を焚いており。その上着込んでいるので寒いとは思わなかった。
 
 今年の餅は餅米1斗5升
 伸し餅1,25升×伸し餅袋で12枚。ノリ餅2枚。残りは辛味餅、あんころ餅、千切り餅。
 
 7時30分に竈に火をつけて、つき終わったのが13時20分。後片付け等で餅つきで一日が終わる。

 
kokesiの家庭菜園作業メモ
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