都心よりもちょっぴり遅く、通勤路の桜が咲きだした。昨日のキャベツの余りですが、硬いのは煮込むか、とシチューに投入。ロールキャベツ好きだし、ブロッコリーや蕪のシチューも美味いことだし…と思ったんだけど。変な色のシチューができました(笑)。画像1:例のキャベツ画像2:昨日はゆでてサラダに。外葉はゆでたら赤より緑の方が濃くなった。画像3:紫のシチュー。魔女の薬みたい(笑)