温度の上昇が予想と違ったので・・・・・

配合するときに撮影していた写真を見ると原因が解かった・・・・土嚢袋に１５袋程作った培養土の中に土麹は土嚢袋に１袋しか入れてなかった事が解かった・・・・

(1) ２日目で５０℃近い温度になって来たので有用バクテリアの繁殖数には問題はないのだが・・・・ (2) ３日前の写真・・・・ 白い土麹１袋の他に再々発酵土麹２袋とサンシャイン・ハイポスト１袋を混ぜ込んだと思っていたが・・・ この写真を見て在庫を確認すると３袋がサンシャイン・ハイポストだった・・・ (3) それで再々発酵土麹３袋と土麹「根茂土」１袋を追加して更に腐葉土と非公開予定だった秘密兵器のもみ殻培土も追加して培養土の量を土嚢袋２５袋程に増やした・・・