無題
2010/08/17 (火)

33℃/25℃

用事で息子と仙台へ。
予定してた時間に終わらず帰りが夜になってしまった。


i0 i1 i2 (1) ◆バジルが大きくなってきました
そろそろ、バジルソースを作らなければ・・
(2) ○青シソの塩漬け
《青シソ・塩》

青シソ1枚1枚に塩を振って10数枚重ねて半分に折り、
重石をしておく。

(3) ○ハックルベリーのジャム(シロップ)
《ハックルベリー300g・水・砂糖100g ・レモン汁大1》

 
木いちごの家庭菜園作業メモ
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