寒いけれど天気は良い

今にも崩れそうだが何とか保っている芋穴、何度か外側に積んだ石垣（？みたいなもの・・）は去年崩れてしまい、厚い合板で何とか土を押さえてはいるが、大きさは最初に作った半分ほどになってしまっている〜〜〜
でも、今の囲う芋の量からしたら、これで丁度いいくらいだ。
一旦芋穴に埋めてしまうと、掘り返すのが大変なので、結局芋は春までそのままになってしまう年が多かったので、今年は種芋だけを深く埋めて、食べる分はスチロール箱に籾殻と土を半々ほどを間に入れて、ウチの中に保存することにした。
肝心の「福頭」はスチロール箱3個ほどなので、少しは暖かい西側の廊下の隅に断熱材や毛布を掛けて寒さを凌いで見る。
里芋作りの苦労も楽しみもアット分今年限りになりそうなので、種芋は出来るだけ沢山保存、出来たらご近所の菜園着く入りの方に分けたいと思っています。

運よく寒さを超せたら、菜園のお仲間で「福頭」を作ってみたい方にもお分けしたいと思っていますが、今年の寒さ次第ですかね〜〜〜