そよ風の良い天気です。

昨夜遅くに思い立ってパン生地を捏ねた。
この前パンを焼いたのは確か土掘りを始める１月始めだったと思うので、なんとブランクは４ヶ月以上！
情けない事だが、自分で作ったレシピを見ながらつくった。
でも思う様でない・・・水の分量を違えた、温度を違えた、捏ねる時間を違えた、エトセトラぁ・・・

何より天然酵母の量を多くしたらしくて膨らむことぉ〜〜〜
冷蔵庫の一段を占領してパンパンに膨れかえっていた！
過発酵もいいとこだ。
なんとかジップに中から取りだして成形して２次発酵６０分。

この辺でもう畑に行くいつもの時間は過ぎている。
更に焼成に３５分。もう９時近いよ〜
手際が悪いので時間ばかり食う。
おまけに出来上がったパンは到底画像に出来まっせん！

今日のお仕事すごすご畑へ・・・
今日は風がそんなに強くないので全部の作物に「万田酵素」を撒いた。家畑のトマトやサラダ菜にも掛けて７�g必要だった。

二十八星テントウ を４匹退治。
七星テントウ、ミナミテントウが何匹も孵りはじまっていた。
テントウムシの真新しい真っ赤な上着が、緑のジャガの葉の上にまるでルビーの様にキラキラ光っている。（これは物のたとえです、残念ですがルビーは持っていません。誕生月は２月なのでいっち安い誕生石です〜）

でもきれいだなぁ〜(*^_^*)


で、今日は何となく早めに１０時半には畑から帰った。
かえってコーヒーを入れて、早速形の悪い（味はあんまり変わらないと思う）パンを食べた。
１時からピラティス。かえって生協に注文品を受取に行く。
夕飯の買い物を早く済ませてＨＣへ。
キュウリの雨除けを見に行ったのだが、大きすぎて合いそうもない。でも梅雨迄にはなんとかせねば・・・

ビニールフレームの一部をバラして、中にあった棚を軒下に移動、苗や鉢を全部棚に移した。

夜はジムへ行く。「ファットバーナー」コース。
結構汗をかく。不思議にも仕事の時にかく汗と違うのよね。
べたつかないし、場所も違う。なんでかなー？

明日は延び延びにしてあるスモモの新枝を整理しなくては。
（でも、今日はちょっと掌が腫れて痛い・・・なさけな〜）



(1) 今日は全部に「万田酵素」を撒いた。 (2) 心配なお二方 (3) 植えっぱなしのジャーマンアイリス。