梅の収穫
2024/05/19 (日)

小梅が凶作。60Ogしか穫れなかった。カリカリ梅には先週収穫しておくべきだった。
大梅は3.5kg収穫
小梅はカリカリ梅(600g、塩10%、卵殼1個)
大梅は梅酒(1kg、氷砂糖500g、ホワイトリカー1.8L)、カリカリ梅( 500g、塩10%、卵殻1個)x2、梅ジュース(1.5kg、砂糖70%)
大梅での力リカリ梅は失敗ばかりなので、今回は成功させた
い。

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かえるパパの庭
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