ワサビ栽培
2009/03/31 (火)

harenotikumori.gif 数年前から本ワサビの茎葉にはまっている。
山奥の沢を探せばあるかもしれないが、こっちでは売ってないので、
通販で時々取り寄せしていた。
一昨年はそこで苗も買った。1本200円、お安くはない。
根じゃなくて葉が目的なら、普通の野菜のように畑で出来るとあったので、
畑の片隅に植えていたら・・・秋には瀕死の状態になっていた。
慌てて掘り起こし、水はけの良いエゾ砂を入れた鉢に植え替えたが・・・
今は雪の下、どうなっていることやら。

最近、山梨の知人にワサビの苗をたくさん送ってもらった。
今年は玄関前を改造して、ミニワサビ畑にしようと考えている。

 
花ときどき野菜 by kazunoko
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