ハクサイ浅漬け2回目
2023/11/10 (金)

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小4個 5.1Kgで下漬、明日本漬予定。

気が変わって3時間後、顆粒和風だし、砂糖を止め、昆布、一味唐辛子のみで本漬しました。

 
hokkaikikuの大菊日記
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