雪セロリがたくさん出来たので10月末にお寺へ持っていき、この度試食用が届きました。なまくら漬けということで、簡単にできるようで感心しました。30株あったので2斗樽へ漬けたようで、調味料は味噌、醤油、きざら各2Kgだそうです。