2008/07/21 (月)
今日の花
 タイムアウト posted by (C)チャーミー
昨日はよそでは38度越えの所もあって暑かった。 38度にもなるとすごいよね。 けど、我が家の台所の温度計も昨日は 35度になっていた〜〜〜〜><
昨日の夕方、旦那が燻製をしてくれる。 空き缶を使って前に作っておいた燻製器で 桜のスモークチップを使う。 煙もくもくで家の中にも燻製のにおいが 漂う〜〜〜〜〜。 虫除けになっていいかも〜〜〜^^
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(1) キャロットサムライ・・・ネズミにやられる あまり太くならなかったな〜〜〜。 ベーターリッチとベビーキャロットも一緒に ネズミ被害を受ける前に収穫。
(2) 自家製燻製器
(3) 鯵の開きを燻製に〜〜〜〜^^ かつお節みたいな香りと味。不思議〜〜〜。
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