| 2008/06/29 (日)
 今日の気温（最高/最低）【22/20】
カサブランカ posted by (C)チャーミー
今日は朝から大雨。
風はないけどかなり降っている。
昨日実家の母を連れてきてわが畑の小さな小さなブルーベリー園で
ブルーベリー狩り(^_-)-☆
ノースランドとミスティとダローの３種。
ごちゃ混ぜでカゴに摘んだのでドレが多かったかは
ちょっと解らないけど４９２ｇ収穫。
それも大粒ばかり！！！
今年トータルで９５０ｇになりました。
昨日の収穫は半分母のお持ち帰り(^^♪
残りはパンに入れて焼いたりケーキに入れたり
楽しみます。
そして今年は初めて果実酒にも挑戦。
ホワイトリカーを氷砂糖を買ってきて漬け始めてます。
３ヶ月くらい漬けるらしいんですが
綺麗な色に漬かるか楽しみです。
ブルーベリー収穫記録
ノースランド・・・１０４ｇ
ミスティ・・・・・ ３８ｇ
品種不明・・・ ３１６ｇ
ごちゃ混ぜ・・・ ４９２ｇ
合計・・・・・・・９５０ｇ（６・２８現在）
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(1) ごちゃ混ぜで４９２ｇ
(2) ちょっと熟してないのは果実酒に！！
初めて作るブルーベリー酒。
３ヵ月後が楽しみかな(^_-)-☆
(3) アンデスレッドの紫蘇チーズ焼き
アンデスレッドを丸ままレンジでチンして
２ｃｍくらいの厚みに切って
細かく切ったちりめん紫蘇をとチーズを乗せて焼きます。
紫蘇でもちりめん紫蘇は柔らかくて美味しい。
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