今日の気温（最高/最低）【18/9】

今週は書きだめしないように頑張ろうっと。

昨日からはじめた「よもぎ発酵液」作り(^_-)-☆
初めて作ってみる。
前からよく本では見ていたのだが、今月の「現代農業」の
よもぎとスギナの特集を読んだら作りたくなってしまい、
ホーローの漬物桶まで買ってきてしまった。

よもぎは畑の周りにたくさんあるので農薬もかかってないので
安心して使える材料はたっぷりある。

(1) ビオラ・・・ピーチジャンプアップ こんもりと可愛い(^_-)-☆ (2) ヨモギ：黒砂糖＝３：１の重さの割合で ヨモギと黒砂糖を交互に入れる。 重石を乗せて1週間待つ。 (3) プラスチック容器より瓶がいいと書いてあったが かめは高かったのでホーロー使用。 大丈夫かな＞＜