今日の最高気温【5/0】


昼間ほんの少し収穫に行く。
白菜と茎ブロッコリー。

スナップエンドウがかなり大きくなりすぎていて
支柱をせねば。
明日時間と天気がよければな〜〜〜。

「今日も太陽が温かい、今日も人が温かい」

(1) 豆乳シチュー ひじき煮 焼きあげの大根おろし添え 長いものモズク和え (2) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 作り方は簡単で 刻んだ生姜を炒めて鶏肉を入れて こんがりするくらい炒めます。 そこへ玉ねぎや人参などの野菜を入れて 水を１カップと鶏がらスープのもとを大さじ1と1/2入れます。 煮立って少し弱火にします。 野菜が柔らかくなったら豆乳を２カップ入れて煮立ってきたら 火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつけて 刻んだねぎを入れたら 塩コショウで味を整えて出来上がり。 豆乳たっぷりでヘルシーシチュー(^_-)-☆ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ (3)