今日はアセロラの日

【畑の作業】
サラダあかりを間引きがてら収穫

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今度の日曜日は母の日。
今年はエプロンと手編みのアクリルタワシを
５本指靴下と用意しました。
エプロンは背の低い母のためにショート丈を
買ってきました。

今朝、赤茎ほうれん草の「サラダあかり」を
採ってきました。
最近これにドレッシングをかけて食べるのに
はまってしまってます。
アクも少なく、茎がシャキシャキして
美味しいんですよね。

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黒米ご飯のおかずも覗いてみてね♪