今日はアイスクリームの日

畑の作業
昨日はサツマイモの苗床にマルチ貼り
今日はジャガイモの芽かきと土寄せ

キタアカリ・男爵とも順調な出来。
４，５本芽が出ているところを２本にして
土寄せをし、肥料を撒いてきました。
ジャガイモは土寄せが肝心なんだよね。

モロッコは１袋蒔いたけど９９％の発芽率＼(~o~)／
結構優秀な出だしです。けど、全部うまく出来たら
豆地獄は覚悟しないとね。
カメムシが付かなかったらいいんだけど・・・
今年は早くからカメムシの顔を見るからちょっと
心配です。

ほうれん草のサラダあかりは名前のごとく、アクが
少ないので生のままサラダにして食べてます。
サラシ玉ねぎとあわせて食べるのが美味しいよ！！

黒米ご飯のおかずも覗いてみてね♪