今日はカチューシャの日

畑の作業
ジャガイモ植え付け
ニンニク・イチゴ追肥

やっと畑ができる陽気になってきてジャガイモを
植えつけました。
今年は２種類に絞りました。キタアカリと男爵です。
ほかにインカのめざめやメークイーンなどを考えたのですが、
去年あまり良くなかったのでやめました。

残りの白菜も収穫して新聞紙にくるみ、保存します。
かなり気温が上がってきたので早めに食べないとだめみたいですが、
しなびてきたら頭を下にして水につけておくと
すこしシャキっとします。これは実家の母が教えてくれました。

黒米ご飯のおかずもちょっと覗いてみてね♪