2015/02/18 (水)
最低気温0℃ 日中の温度+2°朝方から霙交じりの冷たい雨。 久しぶりに朝から、日帰り温泉「龍泉寺の湯」の炭酸泉へ 。
帰り道、ホームセンターに立ち寄り、種ジャガイモ「北あかり」3キロを購入。 今年の植え付けは、株数で約100株ほど予定したいので、不足分は、自家菜園で昨年収穫したものを考えている。
日光催芽の開始時期は、3月上旬に。
ジャガイモは保存がきくので、非常用食品としても重要。 東日本大震災を経験した当家では、食品が手に入らない一時期に、ジャガイモは大活躍でした。
それ以来、毎年多めに植え付けし、震災等の食料の確保に努めてゆきたいと思っている。 (昨日も東北地方で震度4、震度5強の地震が発生してる。4年たっても余震・・・・・)
-
|
(1) 右列、今日ホームセンターで購入した3キロ。25個 (土の色が違う小さなものは、他の地域で作られたものなのか?)
左列、昨年自家菜園で収穫した小ぶりのものを種芋用として保存。上手く収穫できるか?(畑を区分けして、自家採種した芋の生育を確かめたい)
(2)
(3)
|
|